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清炖狮子头的做法

本文摘要:共享淮阳名菜。食材明细主材五花肉二斤辅料葱四十克姜二十克盐九克味精三克鸡粉三克糖一克鸡蛋二克淀粉的适度原味不知道可玩性炖狮头的做法步骤十五花肉洗皮。小颗粒状。 2葱姜洗净切末。把肉馅放在一起。 3加入盐、味精、鸡粉、糖,向一个方向摇晃,实际上肉是腊的话就需要加水。加强肉馅后,加入鸡蛋摇晃,鸡蛋全部加入肉馅,加强后加入淀粉搅拌即可。4用大盆煮至形状像开非,将肉馅均匀分布到大小的丸子中。 5最后用几片白菜垫在丸子上,控制火,使丸子保持形状非进入状态,炖3小时即可。

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共享淮阳名菜。食材明细主材五花肉二斤辅料葱四十克姜二十克盐九克味精三克鸡粉三克糖一克鸡蛋二克淀粉的适度原味不知道可玩性炖狮头的做法步骤十五花肉洗皮。小颗粒状。

2葱姜洗净切末。把肉馅放在一起。

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3加入盐、味精、鸡粉、糖,向一个方向摇晃,实际上肉是腊的话就需要加水。加强肉馅后,加入鸡蛋摇晃,鸡蛋全部加入肉馅,加强后加入淀粉搅拌即可。4用大盆煮至形状像开非,将肉馅均匀分布到大小的丸子中。

5最后用几片白菜垫在丸子上,控制火,使丸子保持形状非进入状态,炖3小时即可。6选白菜,这是调味好的狮子头,非常清新,肥而不腻,肉和汤都不吃。

小窍门买回来的五花肉洗净去皮后冷藏4小时左右就可以切了。打的肉馅可以煮几个小丸子试试盐的味道。


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